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Brownie fit

¿Brownie fit? ¿Me prometes que eso está bueno?

Hoy os traigo una receta exprés para tu desayuno, media mañana o merienda, muy fácil de hacer y lo más importante SIN REMORDIMIENTOS… jajaja. ¿A cuántos de vosotros no os ha pasado el comer un bollo y luego pensar en que realmente sabes que no es del todo bueno?

Además, tengo que admitiros que esta receta de brownie, no está rica… es que está DEMASIADO RICA, y de verdad no lo digo por decir, de hecho era una receta saludable que no me convencía mucho hasta que la hice a mi estilo. (He usado dos harinas, la harina de avena sabor chocolate de 3xl y sabor oreo de Totalactivity).

Con esta receta fit, mi intención es que entiendas que la repostería «fit» no es solo una moda, quiero que la entiendas como tu nuevo estilo de vida. Es una manera de comenzar a cuidar tu cuerpo y ser conscientes de que aquí no se habla de postureo, ni de estar más o menos delgad@, significa salud, bienestar, pero sobre todo sentirte bien por dentro y por fuera.

 

Y si ya estás subido al tren fit… sólo te queda disfrutar de esta receta. Recuerda… «No necesitas comer menos, sólo necesitas comer BIEN»

 

¡Feliz día!



Tiempo de preparación 2 min
Plato desayuno
Cocina desayuno, fitness, merienda
Raciones 1
Calorías 430 kcal

Ingredientes
  

  • 70 gr Harina de avena sabor brownie
  • 30 ml Leche vegetal Ideal avena
  • 1 Huevo
  • 1 yogurt desnatado 0%
  • 3 cdas Azúcar de coco
  • 5 gr Cacao desgrasado sin azúcares añadidos
  • 10 gr Nueces
  • 2 gotas Extracto de vainilla
  • 1/2 sobre Levadura química
  • 2 cdas Aceite de coco extra virgen (Opcional)
  • 30 ml Leche vegetal Para cobertura
  • 1 Onza chocolate Puro VALOR

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla todos los ingredientes secos en un bol: Harina de avena sabor brownie, el cacao desgrasado y la cucharadita de levadura.
  • En el recipiente que vayas a usar para batir, añade el yogurt desnatado 0%, el huevo entero, los 30 ml de leche vegetal de avena, el azúcar de coco y la esencia de vainilla
  • Lo bates todo bien y añades los ingredientes secos. Lo bates todo junto hasta que quede uniforme.
  • En un recipiente rectangualr vertemos la mezcla y le añadimos las nueces picadas.
  • Lo ponemos en el microondas a máxima potencia (800w) durante 2 minutos
  • Si ves que le falta un poco ponlo 2 minutos más.
  • Sacamos nuestro brownie, lo cortamos en porciones cuadradas y añadimos la cobertura de crema de chocolate negro sin azúcar de Sublime.
  • Para la cobertura: Añade en un bol 30 ml de leche y una cucharada grande de crema de chocolate negro SUBLIME. Lo mezclamos hasta que se integren bien. 1 minuto al microondas y voilá, ya tienes la masa creada para recubrir tu brownie.
  • ¡Bon Appetit!

 

 

 

 

 

 

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