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Faborit comida sana y de calidad en Madrid

Faborit, por fin encuentro un lugar sano y con buena relación calidad-precio.

También conocido como el nuevo modelo Urban Healthy Coffee Shop, es decir, una cafetería de toda la vida pero mucho más «cool» y «sana», ya sabes de esas que «molan mucho».

 

freshbar faborit

Tanto el que lleva una dieta como el que no, más de una vez ha querido comer sano… Últimamente se está poniendo de moda eso de «comer sano» pero más que una moda, es un estilo de vida como digo yo. Claro que a nadie le amarga un dulce, y quien diga lo contrario… lo siento mucho pero si, os engaña. Y sino… por qué creeis que han inventado eso de las harinas de avena sabor Brownie, gofre, donuts, cookies… por cambiar el mundo? jaja, pues no, por intentar hacernos la vida un poco más sencilla.

Como ya sabéis, me mudé a Madrid hace un par de meses y comencé una dieta de preparación muy limpia en grasas, y siempre tengo problemas para encontrar sitios que pueda comer bien, disfrutar con mis amigos y sobre todo no dejarme un ojo de la cara 😛

Y en Faborit he conseguido encontrar mi momento «Healthy» pero a la vez de disfrute, con alimentos súper ricos, sanos y sin grasas innecesarias.

Yo me pedí el menú ensalada grande con bebida  VitaGreen ( un zumo recién exprimido con naranja, espinacas, jengibre y Matcha japonés). Tuve mis dudas al elegir la ensalada porque me volvía loca con tanto alimento rico, sano y colorido jejeje. Te dan a elegir entre 4 bases ( Arroz integral, pasta, espinacas, otro tipo de verdura) y 5 ingredientes más. Al final me decidí por:

  • Arroz Integral
  • Espinacas
  • Berenjena al horno
  • Atún
  • Alcachofas
  • Soja

Simplemente ¡Exquisita!

Yo personalmente estuve en Faborit San Bernardo, un lugar super tranquilo precioso ya que era antiguamente una sastrería y conservan bastante bien el diseño, con música relajante y camareros muy amables, aunque al principio no se creyeran que las fotos eran para mi blog ( Gajes del oficio). Fíjate si tiene que estar bien que tuvimos una visita muy especial :P,  Un momento, ¿estoy segura que era Manuela Carmena? 😛

Horario:

  • L-V: 7.30h a 22h
  • S y D: 9h a 22h

Puedes seguirlos en:

 

¡Seguro que repetiré y no necesariamente en mi «Cheat Day»!

 

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