¡Helado de plátano casero para disfrutarlo!

¡Que no gusta un plátano y un helado en verano!

Buenos días,

Como ya sabéis el pasado fin de semana estuve impartiendo mi primer taller saludable especial para niños en la tienda Tescoma de Madrid. Esta semana os traigo las recetas que hicismos, que además de saludables, son muy sencillitas de hacer. 




¿A quién no le gusta un helado? ¿Y helado de plátano casero? Aunque el tiempo en España esté dando guerra, las ganas de verano no nos la quita nadie, y de helado menos. En mi caso, ¡en todo el año! jajaja

Como ya sabéis el plátano es una de las frutas más consumidas en todo el mundo, ya no sólo por su sabor, sino por sus buenísimas propiedades. 

El mito de que engorda, ¡es un mito!. Obviamente el plátano es un carbohidrato y como tal es una de las mayores fuentes de energía vegetal, y sí, como todos los alimentos… TIENE CALORÍAS.

 

Pero no quiere decir que porque nos tomemos de vez en cuando alguno vayamos a engordar, o no nos vaya a hacer bien a nuestro cuerpo.  De hecho una de las cosas que más me gusta de esta fruta es que si es cierto que se compone de tres tipos de azúcares (fructosa, sacarosa y glucosa), pero a su vez contiene muy poquitas grasas y gran contenido de fibra, que es la que ayuda a regular su absorción.

 

Es un alimento muy recomendable para niños que ayuda a saciar el hambre y para deportistas que ayuda a su recuperación física una vez terminado el ejercicio.

Pero además de todas estas maravillas, el plátano de por sí tiene más ventajas:

  • Está compuesto de vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E.
  • Contiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, cinc y hierro.
  • Contiene de triptófano, un aminoácido esencial.
  • Se compone de hidratos de carbono, simples y complejos.
  • Son muy ricos en fibra
  • No contiene grasas y sólo aporta 105 calorías.

¿Necesitas algún motivo más?

Aquí os dejo la receta:

Helado de plátano casero

Ingredients

  • 3 Plátanos Maduros
  • 6 gotitas Zumo de limón
  • 1 puñado Piñones
  • 1 cdta Canela

Instructions

  • Congela 3 plátanos maduros troceados y sácalos cuando vayas a hacer el helado.
  • Añade en un vaso los plátanos troceados, 6 gotas de limón y bate hasta conseguir la textura deseada.
  • Añade los piñones y espolvorea canela por encima.

 

 

¡Feliz Día!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.