SÍ, SÍ, SÍ ¡Las Torrijas FIT ya están aquí! 

 

Buenos días people!

Llevo tres semanitas sin parar, pero ya he vuelto con las pilas recargadas y con muchas ganas. Y hoy he decidido comenzar el año con una receta que me gusta mucho y me llevaban pidiendo hace muuuucho tiempo. ¡Torrijas al estilo FIT! jajaja 

Me he quedado muy sorprendida de lo fácil que se hacen, lo ricas que están y lo saludables que son.

Además es una forma distinta de comer nuestro desayuno y variar un poco de las tortitas saludables, que aunque me encantan, también el cuerpo necesita otras motivaciones 🙂 

 




Soy de las que piensa que comer sano no tiene por qué ser aburrido. Y si puedo echarte una mano para que así sea, ¿mejor que mejor no?

Para una torrija fit simplemente necesitais sustituir los alimentos de una torrija tradicional por otros alimentos más saludables y menos calóricos. 

  • Sustituir el pan blanco por pan integral, de avena o centeno. 
  • Leche entera de vaca por leche vegetal.
  • Azúcar por unas gotas de edulcorante stevia
  • En vez de freir en aceite, hacerlo a la plancha con aceite de coco.
  • Y por último espolvorearlas con canela y coco deshidratado en vez de con azúcar blanca.

Obviamente tiene una textura distinta a las torrijas tradicionales, pero están buenísimas. Yo en mi caso no he utilizado ningún tipo de endulzante ya que con la canela y el extracto de vainilla me ha parecido suficiente. Pero si en tu caso estás acostumbrado a utilizar edulcorante en tus tortitas, puedes añadirle unas gotas a la mezcla.

Aquí tenéis la video receta y receta escrita por si queréis imprimirla:

 

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Ingredientes
  • 1 Huevo
  • 3 Claras
  • 100 ml Leche Vegetal
  • 1 cdta Extracto vainilla
  • 1 cdta Endulzante Stevia
  • 1 cdta Aceite de coco
  • 1 cdta Canela
  • 2 pan integral o centeno
Elaboración paso a paso
  1. Mezcla en un recipiente todos los ingredientes y bate hasta formar una mezcla homogénea.

  2. Añade las rebanadas de pan y deja que se empapen bien.

  3. añade una cucharadita de aceite de coco a la sartén y calienta.

  4. Fríe las torrijas en la sartén durante 2 minutos a fuego medio.

  5. Aparta de la sartén y espolvorea canela y coco deshidratado.

  6. ¡Qué aproveche!

 

¡Qué aproveche!

 

 

One thought on “Torrijas FIT con claras y canela

  1. Pero que cosas haces Estefaniaetc ….ricas , ricas . Sigue hay que no quiero dejar de verte 😉😊😊😊

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