Recetas

Tortitas de avena con nueces y coco

¡Las nueces son más sanas de lo que piensas! 

Por si no lo sabías, las nueces son uno de los  frutos secos con mayor cantidad de ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal, es decir, que te ayudan a reducir el colesterol. Además contienen grasas saludables y minerales que te ayudan a controlar los niveles de presión arterial y contribuyen a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Pero para mi no ha sido lo que más me ha sorprendido, en verdad hay datos que me llaman mucho más la atención como por ejemplo acerca de la depresión una enfermedad que afecta a más de 300 millones de personas en todo el mundo. ¿Sabías que las nueces te ayudan a tener más concentración, más optimismo, además de darte energía y tener más ganas de hacer cosas? 

 

Gracias a Nueces de California, puedo hacer este tipo de recetas tan ricas 🙂

 

¡Apunta la receta de estas tortitas saludables!

Ingredientes
  

  • 60 ml Leche vegetal, de vaca sin lactosa o entera (dependiendo de si tienes alguna intolerancia)
  • 1 Huevo
  • 40gr gr Harina de avena
  • 1/2 Plátano
  • 1 cdta Aceite de coco

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcla todos los ingredientes excepto el aceite de coco, el cuál utilizarás para untar la sartén cada vez que añadas una.
  • Añade medio cacito de mezcla a la sartén y cuando salgan burbujitas le damos la vuelta, y voilá! Decórala con tus toppings favs!

Tortitas saludables

 

 

 

 

 

 

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